Svačiny

                                                                                                                      Alergeny

Pondělí                             rohlík,                                                            1.1,1.3,7         

                                               flora, vysočina                                                         

 

Úterý                                chléb,                                                             1.1,1.2,7,

                                               česneková pomazánka,                   

                                               ½ jablka

                                                                                  

Středa                              farmářská bageta,                                        1.1,1.2,7,

                                                sýrová pomazánka,

                                               žlutá paprika

 

Čtvrtek                            párek v rohlíku                                             1.1,1.3,10                                                    

                                             kečup, hořčice

 

Pátek                                 

 

 

Nařízení č. 1169/2011 uvádí tento seznam alergenů:

1. obiloviny obsahující lepek -pšenice, žito, ječmen, oves, špadla, kamut

2. korýši a výrobky z nich

3. vejce a výrobky z nich

4. ryby a výrobky z nich

5. jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

6. sójové boby (sója) a výrobky z nich

7. mléko a výrobky z něj

8. suché skořápkové plody- mandle, lískové ořechy, ořechy, vlašské ořechy, kešu

9. celer a výrobky z nich

10. hořčice a výrobky z ní

11. sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12. oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

13. vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

14. měkkýši a výrobky z nich