Svačiny od 15. 10.

                                                                                                                Alergeny

Pondělí                              tmavá kaiserka,                                            1.1, 1.2, 7

                                               česneková pomazánka,

                                               rajče

Úterý                                 rohlík,                                                          1.1, 1.3, 7

                                               tvarohová pomazánka,

                                               ½ hrušky                                                                                             

Středa                                farmářská bageta,                                     1.1, 1.2, 7

                                               pomazánkové máslo,

                                               ředkvička                                                                                                         

Čtvrtek                              raženka,                                                      1.1, 1.3, 7

                                               šunková pěna

                                               ½ pomeranče

Pátek                                  chléb,                                                             1.1, 1.2, 7

                                               hermelínová pomazánka

                                               červená paprika

 

Nařízení č. 1169/2011 uvádí tento seznam alergenů:

1. obiloviny obsahující lepek -pšenice, žito, ječmen, oves, špadla, kamut

2. korýši a výrobky z nich

3. vejce a výrobky z nich

4. ryby a výrobky z nich

5. jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

6. sójové boby (sója) a výrobky z nich

7. mléko a výrobky z něj

8. suché skořápkové plody- mandle, lískové ořechy, ořechy, vlašské ořechy, kešu

9. celer a výrobky z nich

10. hořčice a výrobky z ní

11. sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12. oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

13. vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

14. měkkýši a výrobky z nich