Svačiny

                                                                                                          Alergeny

Pondělí                            Raženka,                                                       1.1, 1.3, 4, 7

                                               tuňáková pomazánka,

                                               mrkev                                                                                                                                            

                                              

Úterý                                 Tmavá kaiserka,                                           1.1, 1.2, 7

                                               sýr Kiri,

                                               ½ jablka

                                                                                                                                                                                                                                                                  

Středa                               Párek v rohlíku,                                           1.1, 1.3, 10                         

                                              hořčice, kečup                                              

                                                                                                                                             

Čtvrtek                             Chléb,                                                             1.1, 1.2, 7

                                               tvarohová pomazánka,

                                                červená paprika

                                  

Pátek                               Listový dekor s borůvkovo-                        1.1, 3, 7

                                       tvarohovou náplní,

                                       kakao

 

 

Nařízení č. 1169/2011 uvádí tento seznam alergenů:

1. obiloviny obsahující lepek -pšenice, žito, ječmen, oves, špadla, kamut

2. korýši a výrobky z nich

3. vejce a výrobky z nich

4. ryby a výrobky z nich

5. jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

6. sójové boby (sója) a výrobky z nich

7. mléko a výrobky z něj

8. suché skořápkové plody- mandle, lískové ořechy, ořechy, vlašské ořechy, kešu

 9. celer a výrobky z nich

10. hořčice a výrobky z ní

11. sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12. oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

13. vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

14. měkkýši a výrobky z nich